Wild menu (Delft en omstreken)

Wild menu (Delft en omstreken)

€ 34,50Prijs

Dit 3-gangen menu staat in een handomdraai op tafel! De pakketten kunnen wij de hele dag al leveren en kunnen in de koelkast bewaard worden. Het hoofdgerecht kan gemakkelijk opgewarmd worden in de oven. De instructies worden meegeleverd in het pakket!

 

Het wild menu bevat:

Huisgemaakt brood met truffelmayonaise, roomboter en tapenade

 

 Voorgerecht:
Gerookte eendenborst met cranberry- en vijgencompôte, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, zoete aardappelcrème, zoete aardappelchipjes en granaatappelpitjes

 

 Hoofdgerecht:

Wildstoof in filodeeg met oma's stoofpeertjes, roseval aardappeltjes en spruitjes met gebakken spekjes

 

 Dessert:

Panna cotta met verse vanille, chocolade schaafsel  en rood fruit

 

Wij bezorgen het pakket standaard tussen 15.00 en 18.00. Wilt u liever een specifiek tijdstip? Laat het ons weten!

  • Opdien instructies

    Warm eventueel de broodjes 1 minuut op in de oven op 180 graden.

    Serveer de broodjes met tapenade, roomboter en aïoli.

    Garneer de eendenborst met de laatste ingrediënten.Voeg naar smaak peper en zout toe.

    De stoof en stoofpeertjes kunnen in 1,5 minuut opgewarmd worden in de magnetron (tussendoor even omscheppen). De aardappels en spruitjes kunnen in 15 minuten opgewarmd worden in de oven. De laatste 2 minuten kunnen de filodeeg bakjes mee in de oven om op te warmen om de stoof in te serveren.

    *De duur kan verschillen per oven

  • Bezorgtijden

    De pakketten kunnen wij tussen 15.00 en 18.00 bezorgen. Laat het ons weten als u liever een specifiek of afwijkend tijdsvak wilt afspreken!

 

Inschrijfformulier

Tel.: +31 (0) 152128903

Achterom 165 2611 PN Delft

  • Facebook
  • Instagram

©2020 door Sevenhills New York Bistro & Lounge Delft